Le jeudi 17 novembre, l’équipe de restauration a proposé à l’ensemble des élèves un voyage gastronomique en Italie.
Au menu:
-en entrée:
Tomates mozzarella basilic, Salade à l’italienne, Jambon cru italien
-en plat principal:
Osso Bucco milanaise, Carbonara au saumon fumé, Bolognaise végétarienne
-en garniture:
Penne Rigate, Aubergines grillées et poêlée de légumes à l’italienne
-en Fromage:
Grana Padano
-En dessert fait maison:
Panettone , Tiramisu, Panna Cotta aux fruits rouges
Une bande-son de standards italiens a accompagné la dégustation.
D’autres menus à thème seront proposés chaque mois.
Pour le prochain repas à thème, rendez-vous le vendredi 25 novembre. Destination: Mexique.
